Des filières économiques en transition

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Des filières soumises à des tensions multiples

L’économie actuelle est fondée en grande partie sur le développement de marchés internationaux pour des produits dans lesquels interviennent un nombre plus ou moins important d’opérateurs. Ces filières internationales font aujourd’hui face à des risques importants, reflets des limites planétaires en bord de rupture :

  • Risques de ruptures d’approvisionnement, du fait des tensions géopolitiques, du coût croissant des transport, de la surexploitation des ressources locales, ou de la complexité des chaînes d’approvisionnement ;
  • Risques liés au changement climatique, impactant la production de certaines ressources ;
  • Risques liés à la dépendance de la production à certaines intrants ou technologies, devenues plus rares ou chères.

souvent liés à des marchés fragiles ou artificiels

Ces risques sont souvent ceux de produits dont l’économie est caractérisé par leur nature spéculative. Certains produits sont parfois tirés uniquement par une demande industrielle, comme l’huile de palme qui détruit les forêts malaisiennes, par une production à contre-saison pour des marchés d’exportation. Il s’agit aussi parfois de produits portés artificiellement au-delà de leur potentiel local par une industrie mondialisée à la recherche de nouveaux vecteurs marketing. Ainsi les propriétés de la baie de goji des hauts plateaux asiatiques se retrouvent peu ou prou sur d’autres continents dans d’autres espèces comme l’argousier, mais la demande se concentre sur la première, tirant une production intensive non biologique. Au Maroc, la demande d’huile d’argan s’est développée avec une telle rapidité que les filières locales manquent de transparence, et les adultérations sont fréquentes.

Un développement plus pérenne et résilient

L’approche par filière économique garde cependant sa place dans la transition écologique. Elle permet de développer des liens concrets entre un territoire vivant, caractérisé par le développement de synergies étroites entre un fonctionnement sain des écosystèmes et la société humaine, et la communauté humaine à une échelle plus vaste, région, pays, continent ou nation. Les écosystèmes concernés sont souvent eux-mêmes le résultat d’une longue histoire d’interactions entre un état « naturel », préexistant, et les sociétés humaines qui s’y sont succédées. On perçoit donc ici que l’approche par filière et l’approche territoriales sont complémentaires, tant sur les territoires d’exportation que d’importation.

La valorisation des savoir-faire par la qualité globale

Sur le plan des exportations, le développement de filières économiques appropriées permet de valoriser et souvent de réinventer des savoir-faire locaux, par une démarche orientée vers la qualité globale (qualité du produit, qualité environnementale, qualité sociale, service aux clients, et prix). Des produits comme le cacao, de nombreuses épices, des ingrédients cosmétiques, des fibres et teintures écologiques peuvent illustrer cette démarche. Sur le plan des importations, celle-ci permet de travailler sur la demande, pour répondre aux besoins réels, avec un discours authentiques, plutôt que de créer une demande artificielle.

Nous travaillons sur :

  • La qualité globale des produits agricoles, artisanaux, cosmétiques et textiles
  • La valorisation de ces produits, par la reconnaissance de leur qualité globale
  • La construction de partenariats équitables et durables entre les parties prenantes des filières

En savoir plus sur :

  • L’accompagnement de filières durables et éthiques ;
  • La valorisation des produits par les certifications :
    • L’agriculture biologique ;
    • Le commerce équitable ;
    • Les appellations d’origine.
  • Les Accords d’Accès et Partage des Avantages, rendus obligatoires par le Protocole de Nagoya de la Convention sur la Diversité Biologique

 

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