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Commerce équitable : nouveau label et nouvelles approches

Malgré un contexte économique morose, le marché du commerce équitable en France continue d’afficher une croissance à deux chiffres, avec +11,1% et 429 millions d’euros en 2013. Mais avant d’être un « marché », le commerce équitable est pour nous une approche novatrice du commerce national et international. Porté par un mouvement économique de producteurs et d’entreprises, […]

Modèle transthéorique des étapes du changement

Le modèle transthéorique des étapes du changement

Le modèle transthéorique des étapes du changement est un modèle utile pour accompagner l’évolution d’un groupe ou d’une organisation vers un objectif perçu comme difficile à cause de (mauvaises) habitudes acquises. Nous l’utilisons dans le cadre de la transition d’un territoire ou d’une organisation vers un état de dépendance réduite aux énergies fossiles et aux […]

3 approches pour concilier économie et écologie

L’économie peut-elle être conciliée avec l’environnement ? L’une et l’autre de ces façons d’appréhender la réalité semblent tellement éloignée que le rapprochement semble complexe, voire impossible, à beaucoup de nos contemporains. Pourtant des démarches permettant de rapprocher l’activité économique de la logique du vivant existent. Je vous propose de découvrir trois approches complémentaires. N’hésitez pas […]

L’herboristerie, histoire d’un métier moderne, disparu en France

« L’herboristerie est un métier qui consiste à délivrer des plantes médicinales, toujours de premier choix, récoltée dans l’année (…). » expliquait en 1979 M. Laruelle, un des derniers herboristes de Paris. Il consiste à acheter des plantes à pouvoir médicinal, les préparer et les commercialiser. Les spécialistes de ce métier en voie de disparition avaient, avant-guerre, […]